FacebookFremgangsmåde
Forberedelse
TILBEREDNING
i 1 time og 30 minutter
- Sæt ovnen på 225° C.
- Mål op vand, rapsolie og salt i en skål. Tilsæt gæren og rør rundt. Gem 1 spsk melblanding og tilsæt resten i skålen. Arbejd det til en jævn og smidig dej, gerne i dejblander, ca. 3 minutter.
- Smør en stor brødform med madolie eller smør. Overfør dejen til formen med en ske og jævn overfladen med våde hænder eller en dejskraber, der dyppes i vand. Lad dejen hæve til dobbelt størrelse, ca. 25 minutter.
- Spray eller pensl overfladen med vand og sigt lidt mel over. Bag nederst i ovnen, ca. 35 minutter.
- Vend brødet ud på en rist og lad det køle af.
Ingredienser
Produkteri denne opskrift
Relateredeopskrifter
Schär is worldwide
Europa
Østeuropa
USA, Canada og Sydamerika
Asien, Afrika og andre lande
Internationalt
